洛阳牡丹产业：完善链条补齐短板 花都建设风正帆悬

    “唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”统领群芳的洛阳牡丹，历来让文人墨客不吝赞美之词。“她”始于隋盛于唐，“甲天下”于宋，至今已有近1500年的历史。

　　洛阳牡丹甲天下。没有哪个城市，比洛阳对牡丹更具感情。然而，在如今的全国牡丹产业版图上，洛阳牡丹究竟占有几分天下？牡丹产业又处于何种地位？牡丹在助力古都复兴中如何定位？都值得我们思考。

　　提速：种产销“三驾马车”齐奋进

　　花开花谢二十日，满城之人皆若狂。

　　暮春四月，洛阳城花如海人如潮，竞睹牡丹倩姿芳容。然而，症结就在于花开人至，花谢人散。如何把“应季花”变成“四季花”，让游客把牡丹产品带回家，始终是摆在洛阳牡丹产业面前的难题。

　　目光回到20世纪80年代，洛阳牡丹产业初显端倪，牡丹种植迎来“春天”。但随之而来的是，由于市场销售和深加工滞后，形势迅速逆转，部分种植大户和企业先后破产，牡丹生产进入低谷。最近几年，才逐步好转。

　　2010年，“牡丹为媒”的发展定位呼之欲出，牡丹产业迎来“二度春”。要避开老路出新招，就必须摸一摸牡丹家底到底有多厚。同年，一场全市规模的牡丹产业普查旋即展开。

　　然而，普查结果，令人汗颜。一看种植，洛阳牡丹种植面积2.1万亩，规模不及山东菏泽和安徽亳州；二看产业，牡丹深加工企业少得可怜；三看国际化，牡丹国际出口量微乎其微，市场基本被外地垄断。

　　一产“体弱”、二产“链短”、三产“短腿”的洛阳牡丹产业亟待“治病良方”。

　　2011年4月，市委、市政府出台了《围绕“牡丹为媒”打造牡丹花都工作实施方案》，打响了牡丹产业重新起跑的发令枪。该《方案》对牡丹的种植规模、产业发展、元素应用等，进行了详尽规划。

　　截至去年年底，我市牡丹种植面积达到11万亩，是2010年的5倍；催花牡丹数量突破100万盆，实现翻番；城区栽植牡丹80万株，提前1年完成3年的任务；牡丹食品、牡丹画、牡丹瓷等一系列牡丹旅游产品相继投放市场；在荷兰世界园艺博览会等重大节会上，洛阳牡丹更是惊艳全场，迈出了“牡丹走向世界，世界了解洛阳”的重要步伐；围绕“三篇文章一起做”打造的万亩牡丹花都产业示范园，也将于年内动工。

　　症结：速度质量“两大标准”待平衡

　　两年时间，可谓白驹过隙，但置于牡丹产业发展进程中，速度不能不说惊人。

　　然而，速度上去了，质量有没有跟上？规模上去了，效益有没有提升？应用铺开了，维护有没有保障……这些问题时刻都在拷问我市牡丹产业。可以说，每一个问题都“一剑封口”！

　　现在，不妨再像两年前一样，重新“盘问”一下我们的家底——

　　一问：催花牡丹产业迅速扩张，市场缘何遇冷？

　　去年，我市牡丹盆花生产达100万盆，比2010年翻一番。然而，规模小、品种单一、质量参差不齐……这些问题是我市催花牡丹产业不容回避的问题。

　　目前，催花牡丹市场中，单打独斗的花农占优势；催花技术良莠不齐，牡丹质量标准不一；品种单一成为催花牡丹产业的致命伤。所以，牡丹市场的经营状况，呈现规模化生产企业逆势而上，分散经营的小花农“挥泪甩卖”的天壤差别。

　　二问：超过10万亩的栽植面积，衍生产品何时成形？

　　经过两年跨越式发展，我市牡丹种植总面积达到11万亩，但企业经验不足、仓促上阵，种植质量参差不齐。近几年，尽管牡丹食品、牡丹化妆品等牡丹旅游产品相继问世，基本上形成了牡丹产业链，但大部分产品目前仍处于研制、市场调研、试投产等“未成形”阶段，真正的大型加工企业更是屈指可数。

　　三问：科研成果如何走出科研院所？

　　近年来，国家牡丹基因库、国家牡丹种质资源鉴定及检疫重点实验室等科研机构相继落户我市，获得国家、省、市科研成果120多项，国家专利20多项，在标准化生产、四季开花、资源保护等方面保持着国内水平，洛阳牡丹亮相北京奥运会、上海世博会便是例证。

　　然而，一方面我们拥有令人羡慕的科技资源；另一方面，却面临“产业短板”。实现科研和生产的“无缝对接”，同样是不容回避的问题。

　　四问：牡丹产业如何推向市场，使资源财富变为经济财富？

　　洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。每年源源不断的游客慕名而来，却“空手而归”。洛阳牡丹旅游产品可谓琳琅满目，但到哪里买，买什么品种，选哪个品牌？连我们自己都不免一头雾水。

　　类别多，却缺乏拳头产品；档次较低，难以打入高端市场；销售渠道有限，经营混乱……诸多问题亟待解决。

　　发力：“满城尽是牡丹花”当可期

　　在面临“又好又快”还是“又快又好”的选择时，必然要选择前者。我市牡丹产业发展几经波折，探索转型之路已迫在眉睫。让牡丹从文化中走出来，真正挑起洛阳魅力城市名片的重担，就必须抓重点、出实招、破难题。

　　更加注重科学化规划引导。针对当前牡丹产业发展的随意性和盲目性，要强化政府调控，完善对市场和资本的引领，控制好发展节奏、方向和方式。2013中国(洛阳)国际牡丹高峰论坛，将于4月10日开幕。这将迈出我市打造牡丹文化高地、引领牡丹产业发展方向的重要一步。

　　更加注重规模化产业发展。要鼓励科研成果对接产业发展，实现规模化、集约化经营和品牌效益。如今，集牡丹标准化种植区、反季节牡丹生产区、牡丹深加工产业集聚区、牡丹花卉交易中心于一体的伊滨区万亩牡丹花都产业示范园，将于年内动工。目前，已有14家大型牡丹深加工企业进驻。

　　更加重视策略化营销。牡丹产品并不缺市场，缺的是“现代营销”，只有将旅游产品分类整合，建立销售网络，洛阳牡丹才能“墙内开花墙外香”。目前，通过层层筛选，“牡丹花都”特产专卖场运营商资格被我市两大颇具实力的运营商正式取得，两家运营商将各有一个“牡丹花都”特产专卖中心店、3个至5个形象店建成营业。未来3年至5年，依托其原有销售网络，洛阳牡丹特产将向全国范围延伸，届时，可有效缓解牡丹商品市场难觅的问题，并逐步形成“以销促产、以产带种”良性发展局面。

　　观赏牡丹与商品牡丹并重、规模与效益并重、产业与媒介并重，逐步实现“扩面积、提质量、上档次、增效益、促联谊”融合发展，无疑是我市牡丹产业发展的目标。

　　明确目标就是明确方向，明确方向就能走向希望。

　　我们有理由相信：未来，“满城尽是牡丹花”将会离我们更近、更近……